いつも変わらず良質な魚を揃えるのが本当のプロの仕事。特定の網元や市場だけに偏らず、信頼できるあらゆる選択肢を持って常に素材を絶やさない。 無いものは無いと諦めるのではなく、「無いものでも手に入れる」、それが私たちのプライドです。
札幌市内、すすきのをメインに日本全国の寿司店、割烹、居酒屋、和食、洋食、中華、イタリアン等とお取引をさせて頂いております。 近郊への配達、全国発送いたします。 また、コンペなどの景品にもぜひご用命ください。 どうぞお気軽にお問い合わせください。